جرّبي معنا اليوم بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة البان كيك بالنعناع ورقائق الشوكولاته، وهو من الوصفات العالمية،
حضريه كوجبات إفطار شهية لصغارك وسيحبونه كثيراً وإذا أعجبك جرّبي أيضاً طريقة البان كيك بالموز والنوتيلا.
مقادير طريقة البان كيك بالنعناع ورقائق الشوكولاته :
½1 كوب دقيق 1 ملعقة سكر 1 ملعقة بايكينج باودر 1 كوب حليب ½ ملعقة بايكينج صودا ½ ملعقة ملح 1 بيضة 2 ملعقة زبدة ½ ملعقة فانيليا 1 ملعقة مستخلص النعناع 3 نقط ملون طعام اخضر للتزيين : 1 كوب رقائق شوكولاتهطريقة البان كيك بالنعناع ورقائق الشوكولاته :
1- احضري وعاء واخلطي الدقيق مع السكر، البايكينج صودا، البايكينج بودرة والملح جيداً.2- احضري وعاء آخر واخلطي الزبدة، الحليب، البيض، ملون الطعام ومستخلص النعناع.
3- أضيفي الخليط السائل على الخليط الجاف وقلبي جيداً.
4- احضري مقلاة مدهونة بالزبدة وضعي مغرفة من الخليط وقلّيها لمدة دقيقتين على الوجهين حتى تنضج تماماً.
5- كرّري الخطوة السابقة حتى نفاذ كل كمية البان كيك ثم ضعيه في طبق التقديم وزيّنيه برقائق الشوكولاته.