إليكِ طريقة عمل مهلبية بالفانيليا والتفاح بالفيديو وهو حلى سهل من الوصفات العربية ، و يصلح للتقديم
فى المناسبات أوعند حضور أصدقاء أطفالك، وهو يتميز بكونه لا يحتاج الكثير من المقادير أو الوقت. إذا
كنتِ من عشاق عمل الحلويات، تعرفي معنا كذلك على طريقة عمل كب كيك الموز ورقائق الشوكولاته.
مقادير مهلبية بالفانيليا والتفاح بالفيديو :
2 تفاح مقطع ومقشر 3 كوب حليب سائل ¼ كوب جوز مبروش ½ كوب سكر 3 ملعقة كبيرة نشاء ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة قرفةخطوات تحضير مهلبية بالفانيليا والتفاح :
1. في مقلاة على النار ضعي السكر ثم أضيفي التفاح والقرفة وانتظري حتى يذوب السكر بالكامل وينضج التفاح قليلاً.2. ارفعي الخليط من على النار ثم أضيفي الجوز وقومي بالخلط ثم اتركيه يبرد.
3. في وعاء ضعي الحليب والنشا و 7 ملاعق كبيرة سكر والفانيليا وقومي بالخلط.
4. أضيفي الخليط السابق بوعاء على النار وقومي بالتحريك حتى يتشكل لديكِ قوام المهلبية.
5. في كاسات التقديم ضعي مقدار معلقتين كبار من مزيج السكر بالتفاح ثم اسكبي عليها المهلبية واتركيها حتى تبرد وتصبح
جاهزة للتقديم.