أحضرنا لكِ اليوم طريقة عمل الفلافل العراقية، من المقبلات السورية المعروفة السهلة والصحية، تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل الفلافل سريعة و شهية.
مقادير طريقة عمل الفلافل العراقية :
2 كوب حمص، منقوع لمدة 24 ساعة ½ كوب كزبرة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 فص ثوم، مقشر 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة صودا 1 ملعقة صغيرة كاري 1 كوب زيت نباتي للقليطريقة عمل الفلافل العراقية :
1- انقعي الحمص ليلة كاملة ثم افرميه بالماكينة مع إضافة جميع المكونات ماعدا الصودا.2- قبل القلي ب 10 دقائق ضعي الصودا واخلطي.
3- شكلي الفلافل كرات واقليها في زيت غزير، قدميها مع الخبز.