قد يبدو لك أن تناول وجبة من طبق "Marinara Chiken & Vegetables" قد يخرق حميتك الغذائية لوزن مثالي. في الواقع إن العكس هو الصحيح خصوصاً أن الطبق لن يُكسبك سوى ١٧٦ سعرة حرارية ولا يحتوي إلا على ٣.٥ غ من الدهون و٢٧ غ من البروتينات و٢ غ من الألياف و١٣٠ ملغ من السوديوم. مواصفات ممتازة لطبق صحي لعائلتك وسهل الإعداد
المقادير
٢ كيلو من صدر الدجاج الخالي من الجلد.
- ٤ حبّات من الثوم المقشّر والمهروس.
- ٤ رؤوس من الطماطم المفرومة.
- حبّتان من الكوسا المقطعة.
- حبة من الفلفل.
- جرّة صغيرة من صلصة الـ Marinara.
- ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
- رشة من الصعتر
- ٤ حبّات من الثوم المقشّر والمهروس.
- ٤ رؤوس من الطماطم المفرومة.
- حبّتان من الكوسا المقطعة.
- حبة من الفلفل.
- جرّة صغيرة من صلصة الـ Marinara.
- ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
- رشة من الصعتر
طريقة العمل
1- ضعي الدجاج في طنجرة ضغط غير لاصقة لبعض الوقت.
3- صبّي الصلصة فوق المزيج، ورشي الريحان والصعتر على سطح المكونات.
4- طبخ هذه الوصفة السهلة يستدعي وقتاً طويلاً يقارب ست ساعات لتمسك المكونات بشكل جيد ويكسب الدجاج النكهة المطلوبة. تقديم الوصفة عند العشاء فكرة ممتازة، ويمكنك وضعها في صحون التقديم بدون الخضار على أن تُزاد الأخيرة حسب الطلب.