جربي معنا اليوم طريقة تحضير الشوفان ماسالا، وهو من الوصفات العالمية لتجددي في عمل الوصفات السهلة والجديدة من المطبخ العالمي، وإذا أعجبتك وصفتنا جرّبي أيضاً طريقة تحضيرالشوفان ريزيتو بالجمبري.
مقادير طريقة تحضير الشوفان ماسالا :
1 كوب شوفان ½ كوب سميد 1 ملعقة كاري بصلة مقطعة 2 فلفل أخضر حار 1 جزر مقطع 1 بطاطس مقطعة 1 طماطم مقطعة 1 ملعقة زنجبيل 1 عود قرفة ¼ ملعقة غرام ماسالا 1 ملعقة زيت زيتون 1 ملعقة عصير ليمون 1 ملعقة كركم 1 فص ثوم مفروم
طريقة تحضير الشوفان ماسالا :
1- احضري وعاء و ضعي زيت الزيتون ثم أضيفي عود القرفة، الكركم، الفلفل الأخضر، الثوم، الكاري والبصل المقطع وقلّبي جيداً لمدة4 دقائق.
2- أضيفي الزنجبيل، البطاطس، الجزر وقلّبي لمدة 5 دقائق.
3- أضيفي الطماطم، غرام ماسالا، الملح و3 كوب من الماء ثم أضيفي السميد واتركي الخليط يغلي وهدئي عليه النار ثم أضيفي
الشوفان واتركي الخليط على النار حتى ينضج.
4- أضيفي عصير الليمون وقدميه في طبق التقديم.