ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل الكريب بالجبن والريحان من الأكلات العربية السهلة والبسيطة ، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل الكريب سوزيت.
مقادير طريقة عمل الكريب بالجبن والريحان :
2 كوب دقيق ½1 كوب حليب سائل 2 بيض 1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي للحشوة : 100 غرام جبنة تشيدر، مبروشة ½ كوب ريحان، مفرومطريقة عمل الكريب بالجبن والريحان :
1- اخلطي الدقيق والبيض والحليب باستخدام مضرب البيض.2- سخني مقلاة صغيرة وأضيفي ملعقة زيت.
3- أضيفي كمية من المزيج لصنع قطع الكريب.
4- حرّكي المقلاة بطريقة دائرية لينتشر المزيج.
5- اطهي الكريب لمدة دقيقة حتي يصبح قاع الكريب ذهبي .
6- اقلبي الكريب ليطهى من الجانب الآخر وكرري نفس الخطوات .
7- اخلطي مكونات الحشوة مع بعضها.
8- احشي الكريب بمقدار من الحشوة ولفيها على شكل أسطواني .