مقادير دجاج الكساديا الشهي :
75 غ صدور دجاج مخلية 1 رغيف من خبز التورتيا 15 غ زبدة 20 غ صلصة البندورة 20 غ بصل 20 غ جبنة شيدر مبشورة ½ حبة فلفل أحمر ½ حبة فلفل أخضر ½ حبة فلفل أصفر 1 ملعقة صغيرة صلصة صويا ½ ملعقة صغيرة ملحطريقة عمل دجاج الكساديا الشهي :
قطّعي الدجاج والبصل، الفلفل الأحمر، الأخضر، الأصفر والبصل إلى قطع صغيرة.اتركي المزيج على النار حتى ينضج الدجاج.
ضعي المزيج في رغيف التورتيا، انثري فوقه الجبن الشيدر.
اغلقي الرغيف على الحشو ثم قطّعيه.
قدّمي قطع الكساديا بجانب صلصة الغواكامولي والصلصة الحريفة.