جرّبي معنا اليوم طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذة، من الوصفات العربية اللذيذة والبسيطة. تعرفي أيضاً معنا على طبخة سريعة:
مقادير طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذة :
2 كوب طحين ½ كوب سميد ½ كوب سكر 3 كوب ماء 3 ملعقة صغيرة بايكينج باودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملحطريقة عمل عجينة القطايف اللذيذة :
1- ضعي جميع المكونات في الخلاط، حركيها بمعلقة خشبية لتتأكدي من عدم التصاق الطحين والسميد في لخلاط ثم اخلطي المكوناتلتتجانس.
2- ضعي الخليط في إبريق الشاي.
3- أحضري صينية بلا حواف أو صينية عادية مستوية تماماً وضعيها على النار.
4- اسكبي مقدار من عجينة القطايف لتشكلي دائرة وانتظري حتى تستوي من أعلى وتأخذ لوناً ذهبياً من أسفل.
5- ضعيها على قماش قطني لتبرد ثم احشيها بحسب الرغبة.