اليك طريقة تحضير شوربة العدس على الطريقة العالمية، نقدمها لكِ لتجددي على مائدتك من وصفاتك التقليدية وهي من الوصفات
العالمية الشهية كما انها تعتبر من الغذاء الصحي لكِ، تعرفي ايضاً على طريقة تحضير شوربة العدس الخضراء.
مقادير طريقة تحضير شوربة العدس على الطريقة العالمية :
2 كوب عدس ناضج 3 ملاعق زيت زيتون 2 بصلة مقطعة 2 فلفل أخضر مقطع 1 جزرة مقطعة 1 كوب دقيق 250 غ سجق 4 طماطم مقطعة 4 كوب ماء 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 3 فص ثوم مفرومطريقة تحضير شوربة العدس على الطريقة العالمية :
1- قلّي البصل، الفلفل الاخضر والثوم حتى يصفر لونهم.2- أضيفي الدقيق وقلّبي.
3- أضيفي الجزر، الطماطم، السجق المقطع والماء واتركي الخليط على النار حتى ينضج تماماً.
4- اخلطيه بالمضرب الكهربائي ثم اعيديه على النار مرة اخرى حتى يسخن.
5- تبّلي بالملح والفلفل وقدميه ساخناً.