طريقة عمل أكلات صينية لذيذة، إليكِ طريقة عمل حساء الدجاج الصيني بالفيديو، واحدة من أكلات سريعة ، يحبها الكبار والصغار
فمن الذي لا يعشق وصفات الدجاج، وإذا كُنتِ من مُحبي طبخ الشوربات فتعرفي كذلك على طريقة عمل حساء الأرز الياباني
مقادير حساء الدجاج الصيني بالفيديو :
1 فلفل أصفر 100 غ فطر كوب ذرة قطعة صدر دجاج 3 ملعقة كبيرة زبدة 1 زلال بيضة ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش رشة ملح 2 مكعب مرق دجاج + 4 كوب ماء
طريقة عمل حساء الدجاج الصيني بالفيديو :
1. قومي بتقطيع الدجاج، الفلفل، والفطر.2. في وعاء على النار ذوّبي الزبدة ثم أضيفي عليهم الزنجبيل والفلفل وقومي بالتقليب.
3. أضيفي الدجاج وانتظري حتى تمام النضج.
4. أضيفي الفطر والذرة.
5. تبّليهم بالفلفل الأسود مع رشة ملح وقومي بالتقليب.
6. أضيفي مرق الدجاج ثم اتركيهم على النار 10 دقائق إضافية.
7. ارفعيهم من على النار ثم أضيفي عليهم زلال البيض وقومي بالخلط.
8. قدمي الحساء ساخنًا.