لما لا تجربي معنا اليوم طريقة عمل السينامون رول بالشوكولاته بالصور، من الوصفات العالمية اللذيذة، نقدمه لكِ لتبهري ضيوفك
بمائدتك الشهية وتقدمي لهم في العزائم والمناسبات. تعرفي أيضاً على طريقة عمل السينامون رول بالقرفة والجوز.
مقادير طريقة عمل السينامون رول بالشوكولاته بالصور :
4 كوب دقيق 2 بيضات ½ كوب سكر 1 ملعقة خميرة 2 ملعقة زبدة 1 كوب حليب 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فانيليا 1 ملعقة بايكينج باودر للحشو : 2 ملعقة كاكاو 2 ملعقة قرفة ½ كوب سكر بني للتزيين : 1 كوب سكر بودرة 1 كوب صلصة شوكولاته 2 ملعقة حليب مكسراتطريقة عمل السينامون رول بالشيكولاتة بالصور :
1- احضري وعاء واخلطي البيض مع الحليب، الخميرة، السكر، الفانيليا والملح وقلّبي جيداً.2- في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البايكينج باودر ثم اضيفيه لخليط البيض.
3- اتركي العجينة تتخمر لمدة ساعة ثم افرديها على سطح مرشوش بالدقيق.
4- اخلطي الزبدة مع الكاكاو، القرفة والسكر البني ثم ضعي طبقة من الخليط على العجينة ثم لفّيها رول وقطّعيها إلى قطع
متساوية واتركيها تتخمر لمدة ساعة.
5- ادخليها الفرن بعد أن تضعيها في صينية مدهونة بالزبدة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
6- اخلطي السكر مع الحليب وزيني السينامون ثم اسكبي عليها صلصة الشوكولاته وأضيفي المكسرات ثم قدميها.