ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل الكريب بالبيض والمرتديلا من الأكلات العربية السهلة والبسيطة. تعرّفي أيضاً على طريقة
مقادير طريقة عمل الكريب بالبيض والمرتديلا :
مقادير الكريب : ½ لتر الحليب السائل 3 كوب دقيق أبيض 3 بيضات 3 ملعقة كبيرة سكر رشة ملح مقادير الحشوة : 6 بيض مسلوق مبشور 1 كوب جبن أحمر مبشور 1 كوب مرتديلا مبشورة 1 كوب زيتون أخضر مفرومطريقة عمل الكريب بالبيض والمرتديلا :
1- اخلطي مقادير الكريب في الخلاط الكهربائي واتركيها جانباً لترتاح قليلاً.2- ضعي مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار، اسكبي كمية من الخليط بواسطة ملعقة كبيرة وقلبيها على الجهتين.
3- كرري العملية لتحصلي على عدد من الرغائف حوالي 12 متوسطة الحجم.
4- في وسط كل رغيفة ضعي القليل من البيض المبشور ثم قطع الزيتون والمرتديلا وجبن أحمر مبشور.
5- لفي الرغيف ببطء واضغطيه في آلة البانيني.
