تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل السينامون رول بالصور، من وصفات الحلى العالمية التي يحبها الجميع، جربيها على مائدتك
وشاركينا رأيك بطعمها اللذيذ، وهي من وصفات الحلى السهلة واللذيذة. جربي أيضاً طريقة عمل السينامون رول باللحم المفروم.
مقادير طريقة عمل السينامون رول بالصور :
مقاديرالرول : 1 كوب ماء ½ كوب سكر ¼ كوب حليب 2 بيضة 2 ملعقة خميرة 5 كوب دقيق 2 ملعقة ملح للحشو : ½ كوب زبدة ½1 كوب سكر بني 2 ملعقة قرفة للتزيين : 1 كوب جبن كريمي ¼ كوب زبدة 1 كوب سكر 1 كوب سكر بودرة ½ ملعقة عصير ليمون ½ ملعقة ملح 1 ملعقة فانيلياطريقة عمل السينامون رول بالصور :
1- ذوّبي الخميرة في الماء والسكر واتركيها تتخمر.2- احضري وعاء وضعي الخميرة، البيض، الحليب، الدقيق، الزبدة والملح واعجني جيداً.
3- رشّي سطح أملس بالدقيق وافردي العجين وشكليه على هيئة كرات.
4- اتركيها تتخمر لمدة ساعة ويتضاعف حجمها.
5- للحشو: اخلطي السكر البني مع القرفة وقلبي الخليط.
6- افردي العجينة بالنشابة ثم ادهنيها بالزبدة رشّي عليه خليط القرفة والسكر البني ثم لفّي العجينة على شكل رول.
7- قطّعي الرول على حلقات ثم ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة.
8- اخبزي الصينية في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
9- اخلطي الزبدة مع الجبن الكريمي بالمضرب الكهربائي ثم أضيفي السكر، سكر البودرة، عصير الليمون، رشة الملح
والفانيليا.
10- اسكبي الخليط على السبنامون رول بعد خروجه من الفرن ثم قدميه.