جربي معنا اليوم من وصفات الشوربات الذيذة، طريقة تحضير شوربة العدس بالليمون، أحضرناها لكِ من المطبخ الهندي لتنعمي
بطعمها اللذيذ كما أنها من الغذاء الصحي لكِ ولأسرتك، قد يهمك أيضاً التعرف على طريقة تحضير شوربة العدس بالجمبري.
مقادير طريقة تحضير شوربة العدس بالليمون :
2 كوب عدس 6 كوب ماء 3 بصلات مقطعة 5 فص ثوم مقطع 2 بطاطس مقطعة ملعقة كمون 1 ملعقة خردل 1 ملعقة كركم 1 ملعقة بابريكا 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة بهارات 1 ملعقة بهارات الكاري 5 ملاعق عصير ليمون 4 ملاعق زيت زيتون
طريقة تحضير شوربة العدس بالليمون :
1- احضري وعاء و قلّي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصفر لونهم.2- أضيفي البطاطس، الماء والعدس واتركي الوعاء على النار حتى تنضج المقادير.
3- احضري مقلاة وقلّي الخردل والكمون لمدة30 ثانية ثم أضيفي البهارات، الكاري، الكركم، البابريكا، الملح والفلفل.
4- أضيفي البهارات إلى شوربة العدس وقلّبيها ثم أضيفي عصير الليمون وقدميها في أطباق التقديم وزيّنيها بشرائح الليمون.