إليكِ طريقة عمل العوامة الباكستانية، أحضرناها لكِ من المطبخ الباكستانى، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة، واستمتعي بمذاقها
اللذيذ. جرّبي أيضاً طريقة عمل عجينة القطايف المصرية.
مقادير طريقة عمل العوامة الباكستانية :
¾ كوب حليب سائل
1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر
2 كوب دقيق
2 كوب قطر
1 كوب زيت نباتي للقلي
ماء حسب الحاجة
طريقة عمل العوامة الباكستانية :
1- اخلطي جميع المقادير مع بعض جيداً لنحصل على عجين طرية.
2- قومي بتحمية الزيت في قدر على النار، خذي من العجين بالملعقة واقليه بالزيت، وهكذا حتى تنتهي الكمية.
3- ضعي العوامات في القطر مباشرة ثم صفيها وقدميها.