جرّبي معنا اليوم طريقة عمل البشاميل بالبصل من المطبخ العالمي المشهور بالأكلات اللذيذة، يمكنك أن تتعرفي أيضاً على طريقة
مقادير طريقة عمل البشاميل بالبصل :
ظرف خلطة البشاميل ½ كوب زبدة ¼ كوب دقيق 1 كوب ماء 1 بصل مقطع شرائح 1 كوب حليب 1 ملعقة كبيرة حليب مجفف ملح وفلفل حسب الرغبةطريقة عمل البشاميل بالبصل :
1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الماء، البصل والحليب المجفف واخلطيهم.2- في قدر على نار هادئة، ذوّبي الزبدة، أضيفي الدقيق وحركي جيداً ثم ضعي خليط الماء وحركي بواسطة مضرب.
3- أضيفي ظرف خلطة البشاميل وحركي ثم ضعي الحليب بالتدريج إلى أن تتكاثف الصلصة، رشي الملح والفلفل وحركي الصلصة
جيداً ثم تصبح جاهزة للاستعمال.