هل جربتي من قبل طريقة عمل طاجن اللحم المفروم بطريقة مميزة، ننصحك بتحضيره اليوم على الغذاء فهو وصفة سهلة وجديدة
نقدمها لكِ من المطبخ الخليجي، ستحبينه كثيراً. جرّبي ايضاً طريقة عمل كرات اللحم والدجاج مع صلصة الفول السوداني.
مقادير طريقة عمل طاجن اللحم المفروم بطريقة مميزة :
500 غ لحم مفروم
1 كوب بقسماط
1 بصلة مفرومة
3 ملاعق زيت زيتون
2 كوب صلصة طماطم+ 3 ملاعق دبس رمان
3 فص ثوم مفروم
2 ملعقة بقدونس مفروم
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
طريقة عمل طاجن اللحم المفروم بطريقة مميزة :
1- اخلطي اللحم المفروم مع البصل، الملح، الفلفل، البقسماط، البقدونس، الثوم المفروم والزيت وقلّبي جيداً.
2- احضري صينية وادهنيها بالزيت ثم ضعي بها خليط اللحم المفروم.
3- ادخلي الطاجن الفرن حتى ينضج تماماً ثم اخرجيه واسكبي عليه صلصة الطماطم ثم قدميه.
