هل جربتي من قبل طريقة عمل شوربة الفطر والشعير الصحية؟؟ حضريها على مائدتك اليوم إذا لم تجربيها من قبل فهي من
الوصفات العالمية اللذيذة، نقدمها لكِ بخطوات سهلة وبسيطة. جرّبي أيضاً طريقة عمل شوربة الجمبري والمشروم بحليب جوز
مقادير طريقة عمل شوربة الفطر والشعير الصحية :
3 ملاعق زيت زيتون 1 عود كرفس 1 كوب شعير 1 بصلة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 1 جزرة مقطعة مفرومة 250 غ فطر 4 كوب مرق 1 ملعقة ملح 1 ملعقة زعتر 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة أوريغانوطريقة عمل شوربة الفطر والشعير الصحية :
1- قلّي الثوم والبصل في زيت الزيتون حتى يصفر لونه ثم أضيفي الجزر المفروم، الفطر المقطع والكرفس وقلّبي جيداً.2- أضيفي المرق، الزعتر، الأوريغانو والشعير وقلّبي جيداً.
3- تبّلي بالملح والفلفل واتركي الشوربة على النار حتى تنضج ثماماً ثم قدميها.