جديدنا اليوم تعرفي معنا على طريقة عمل القطايف بالجوز بالفيديو وهي من الحلويات السورية وتتميز بكونها حلى لذيذ سيعجب
عائلتك وهي من الحلويات الرمضانية الشهيرة، كما يمكن تقديمها كحلى عشاء. إذا كنتِ من مُحبي التفنن بعمل الحلويات تعرفي
معنا على خطوات تحضير الكنافة المبرومة.
مقادير القطايف بالجوز بالفيديو :
العجينة : 2 كوب طحين 2 كوب حليب سائل ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة بايكينج باودر الحشو : ½ كوب جوز مطحون ⅓ كوب سكر ملعقة صغيرة ماء زهر ½ ملعقة صغيرة ماء ورد شيرةطريقة عمل القطايف بالجوز بالفيديو :
1. لعمل العجين ضعي الطحين في وعاء مع الخميرة والبايكينج باودر ثم أضيفي عليهم الحليب.2. قومي بالخلط.
3. للحشو اخلطي الجوز مع السكر، ماء الزهر وماء الورد.
4. بقلب القطايف ضعي الحشو ثم أضيفي عليهم القطر.