إليكِ طريقة عمل رقائق بالجبنة بالفيديو وهي من الوصفات التونسية اللذيذة، يمكن أن تقدميها في المناسبات والعزومات كما تصلح
للرحلات واللانش بوكس وهي سهلة الخطوات وسيحبها أطفالك. قد ترغبين كذلك فى التعرف على طريقة عمل رقاقات الخضار.
مقادير رقائق بالجبنة بالفيديو :
أوراق عجينة الرقائق 160 غ جبن بلغاري 200 غ جبن موزاريلا بيضة نعناع يابس ½ بصلة مفرومة ½ كوب زيت نباتيطريقة عمل رقائق بالجبنة بالفيديو :
1.في وعاء اهرسي الجبن البلغاري بالشوكة ثم أضيفي عليها البيض والموزاريلا المبروشة، النعناع والبصل وقومي بالخلط.2.ضعي عجينة الرقائق بالصحن ثم ضعي عليها الحشو واغلقيها كما في الفيديو.
3.ضعي الرقائق بالصينية المبطنة بورق زبدة ثم ادهنيها بالزيت وأدخليها الفرن.