إليكِ طريقة عمل شوربة الكوسة بالجبن الرومي، أحضرناها لكِ من المطبخ العالمي، حضريها بخطوات سهلة و بسيطة، واستمتعي
بمذاقها اللذيذ. جرّبي أيضاً طريقة عمل لفائف الباذنجان بالجرجير.
4 حبات كوسة مقطعة مكعبات
2 حبة بطاطس (اختياري) مقطعة مكعبات
2 كوب لبن
2 حبة بصل مقطعة
¼ كوب جبنة رومي مبشورة
ملح وفلفل
طريقة عمل شوربة الكوسة بالجبن الرومي :
1- ضعي كل المكونات في قدر على النار عدا الجبنة واللبن واتركيه إلى أن تستوي المكونات ثم أضيفي الجبنة واتركيها تغلي لمدة 5
دقائق.
2- ضعي الخليط في الخلاط واخلطيه مع كوبين لبن ثم ضعيها مرة ثانية على النار لمدة 5 دقائق ثم قدمي الشوربة.