تعرفي معنا على طريقة عمل سلطة المكرونة بالسلمون والكوسة، من الوصفات العالمية، نقدمها لكِ لتزيني مائدتك بوصفات سهلة
وبسيطة. جربي أيضاً طريقة عمل سلطة الجمبري بالتفاح الأخضر.
مقادير طريقة عمل سلطة المكرونة بالسلمون والكوسة :
2 كوسة 1 فص ثوم مفروم 2 كوب طماطم شيري 3 ملاعق زيت زيتون 250 غ باستا 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 3 شرائح سلمون 1 ملعقة اوريغانو 1 ملعقة عصير ليمونطريقة عمل سلطة المكرونة بالسلمون والكوسة :
1- اسلقي الكوسة في الماء المغلي لمدة 3 دقائق حتى تصبح طرية.2- اخلطي الكوسة الناضجة مع الثوم، طماطم شيري، زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، الفلفل والاوريغانو.
3- اسلقي الباستا في الماء المغلي حتى تنضج وصفّيها.
4- قلّي السلمون على الوجهين في ملعقتين من زيت الزيتون حتى يحمر.
5- احضري طبق التقديم وضعي الكوسة المتبلة وطماطم شيري، الباستا ثم ضعي السلمون على الوجه وقدميها ويمكنك تزيينها باوراق
النعناع.