اليك بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل جيلي الموزايك، من الحلى العالمية، حضريه على مائدتك وتمتعي بطعمه اللذيذ. تعرّفي
أيضاً على طريقة عمل مافن الشوكولاته بالرازبيري.
مقادير طريقة عمل جيلي الموزايك :
3 باكيت جيلي بودرة أنواع مختلفة فراولة، مانجو، ليمون وتوت 4 كوب حليب 4 ملاعق جيلاتين بودرة ½ كوب ماء 1 ملعقة فانيليا 2 ملعقة كبيرة سكرطريقة عمل جيلي الموزايك :
1- حضّري الجيلي كل على حدا مع كوب ماء فقط حتى يتماسك الجيلي ويصبح مجمداً أكثر من اللازم.2- ضعي الجيلي بالبراد لمدة ساعتين ثم اخرجيه وقطعيه مربعات صغيرة.
3- ضعي الحليب في وعاء على النار ثم ضعي السكر والفانيليا وذوّبي الجيلاتين في القليل من الماء ثم ضعيه على الحليب واتركيه
حتى يصبح بارداً.
4- ضعي الحليب علي مربعات الجيلي ثم اسكبي الخليط في وعاء مناسب وغلفي الوعاء قبل أن تضعي الخليط بغلاف من
البلاستيك ثم ضعيه في البراد لمدة 4 ساعات ثم قدميه.