اليك طريقة عمل قطع الدجاج الحارة بالعسل(ساور أند سويت)، من الوصفات التايلندية، جربيها لتجددي على مائدتك من وصفاتك
السهلة والجديدة وتبهريهم بوصفاتك اللذيذة. جربي أيضاً طريقة عمل فيليه رومي مشوي بالفواكه.
4 صدور دجاج مقطعة مكعبات 1 كوب ماء 2 ملعقة توابل حارة 5 ملاعق صويا صوص 2 ملعقة سكر 2 ملاعق عسل 2 ملعقة نشا+ 2 ملعقة ماء 1 ملعقة ثوم بودرة 1 ملعقة نعناع 3 ملاعق زيت زيتون
طريقة عمل قطع الدجاج الحارة بالعسل (ساورأند سويت) :
1- احضري وعاء واخلطي الماء مع الثوم، التوابل الحارة، الصويا صوص، العسل، النعناع والسكر وقلّبي ثم ارفعي الخليط على النار.
2- أضيفي النشا المذوبة في الماء وقلبي حتى يصبح الخليط سميكاً.
3- قلّي صدور الدجاج في زيت الزيتون ثم اسكبي عليها الخليط السابق واتركيها على النار حتى تنضج ثم قدميها مع الأرز الأبيض.