جربي طريقة عمل شوربة الفلفل الأصفر، من الشوربات العالمية، لتجددي على مائدتك من وصفات الشوربات السهلة والجديدة. قد
يهمك أيضاً التعرف على طريقة عمل حساء الملفوف بالطماطم للدايت.
مقادير طريقة عمل شوربة الفلفل الأصفر :
7 حبة فلفل أصفر
5 ملاعق زيت زيتون
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة بابريكا
1 ملعقة زعتر
2 كوب مرق دجاج
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 ملعقة دقيق
طريقة عمل شوربة الفلفل الأصفر :
1- ضعي الفلفل الأصفر في ورق الألومنيوم ثم اشويه في الفرن.
2- احضري وعاء وقلي البصل في زيت الزيتون حتى يصفر لونه.
3- أضيفي البابريكا، الزعتر، الملح والفلفل وقلّبي ثم أضيفي الفلفل الأصفر المشوي، ملعقة الدقيق والمرق واتركي الخليط على النار
قليلاً.
4- اخلطيه بالمضرب الكهربائي ثم اتركيه ليسخن ثم قدميه.