تعرفي اليوم على طريقة عمل كباب الروبيان بالفيديو وهي وصفة شهية من الأكلات اليابانية، وهي أكلة ذات فائدة كبيرة كما أنها لذيذة
الطعم وتصلح للعزومات. إذا كنتِ من محبي الوصفات البحرية فقد تودين كذلك التعرف على طريقة عمل القريدس المقلي.
مقادير كباب الروبيان بالفيديو :
كوب روبيان ½ كوب طماطم كرزية ¼ كوب زيت الزيتون ½ فلفل أحمر ½ فلفل أصفر 3 ملعقة كبيرة صلصة حارة 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة أوراق الكزبرة ملعقة كبيرة بودرة الثوم ½1 ملعقة كبيرة سكر ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة ملح أسياخ خشبيةطبق كباب الروبيان بالخطوات الكاملة :
1. في وعاء ضعي زيت الزيتون، الملح، السكر، الزنجبيل، الفلفل الأسود، الصلصة الحارة، الصويا صوص.2. تبلي الروبيان بالمزيج السابق واتركيه فيها من 3 ل 4 ساعات.
3. في هذه الأثناء قطعي الفلفل الملون على شكل مكعبات.
4. شكلي الروبيان بالأسياخ الخشبية بعد التتبيل بالطريقة الموضحة أمامك بالفيديو.
5. كرري ما سبق حتى الانتهاء من كل الكمية التي لديكِ.
6. ضعي الأسياخ في صينية وأدخليها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام نضج الروبيان.
7. قدميه مع النودلز.