مقادير حلى الكاسات موس الشوكولاته سهل وسريع :
250 غ شوكولاته نصف محلاة 2 ملعقة كبيرة زبدة 4 صفار بيض ½ كوب سكر 2 كوب كريمة طازجة مخفوقة 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال كريمة مخفوقة وصلصة شوكولاته للتزيينطريقة عمل حلى الكاسات موس الشوكولاته سهل وسريع :
اذيبي الشوكولاته في المايكروويف أو ضعيها في قدر فوق ماء ساخن حتى تذوب.ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى تبرد.
في وعاء منفصل، اخفقي صفار البيض جيداً، اضيفي إليه السكر تدريجياً حتى يتجانس معه تماماً ويذوب.
اضيفي بشر البرتقال وقلّبي جيداً.
اخلطي مزيج الشوكولاته مع مزيج صفار البيض.
اضيفي الكريمة المخفوقة إلى المزيج وقلّبي بخفة.
وزّعي الموس في الأطباق الصغيرة وغطيها ثم ادخليها البراد حتى تبرد وتجمد.
زيّني الأطباق بالكريمة المخفوقة وصلصة الشوكولاته وقدّميها مع البسكويت كحلى كاسات سهل ولذيذ.