جرّبي معنا اليوم طريقة عمل تفاح الشام، من الحلى السورية السهلة والبسيطة. تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل عصير البطيخ
مقادير طريقة عمل تفاح الشام :
5 تفاحات
1 كوب ماء
1 كوب سكر
½ ليمونة
ملون غذائي أحمر
½ معلقة صغيرة كراميل
طريقة عمل تفاح الشام :
1- ضعي كوب الماء على كوب السكر واتركيهم ليغلوا.
2- أضيفي إليهم نصف ليمونة واتركيها فيه، ثم اتركيها يغلوا لمدة 10 دقائق تقريباً.
3- أحضري اللون الأحمر ونصف معلقة كراميل وضعيهم على هذا الخليط وقلبي جيداً.
4- قشري التفاح واغمسيه في الخليط الأحمر ثم ارفعيه وأدخلي بها مصاصة عصير ثم اتركي عليها الماء لمدة 5 ثوان فقط ثم
خففي وغطي كل واحدة بقطعة بلاستيك رقيق للحفظ واتركيه في الثلاجة ليبرد.