اليكِ طريقة عمل خبز بالجبن والثوم، من المعجنات العالمية، جربيه على مائدتك وستحبين مذاقه كثيراً، وهو من الوصفات السهلة
والبسيطة. جرّبي أيضاً طريقة عمل بيتزا تاكو بيل المكسيكية.
1 ملعقة خميرة 1 كوب ماء دافىء 1 ملعقة سكر 1 ملعقة ملح 2 ملعقة زيت زيتون ½1 كوب دقيق 4 ملاعق زبدة 1 كوب جبن موزاريلا 2 ملعقة ثوم بودرة
طريقة عمل خبز بالجبن والثوم :
1- اخلطي الخميرة، السكر والماء وغطيها واتركيها لمدة 30 دقيقة.2- اخلطي الدقيق مع الزيت والملح واعجنيهم جيداً واتركي العجينة تتخمر قليلاً.
3- ذوّبي الزبدة مع الثوم ثم احضري مقلاة وضعي العجين وافرديه في المقلاة المدهونة بالزبدة.
4- ضعي على العجين خليط الجبن بالثوم ورشة جبن موزاريلا وقلّيها على النار حتى تنضج العجينة وتذوب الجبنة ثم كرري
الخطوات حتى نفاذ العجينة.
4- قدميه ساخناً وقطعيه بالسكين إلى مستطيلات.
