طريقة عمل ايس كريم المانجو
الشيف:
سنان،
المطبخ:
،
بتاريخ :
2014-05-22
|
هل كنت تعرفين أن حبة واحدة من المانغا تحتوي على الكمية اليومية من فيتامين (C) للنساء. كما أنها تحتوي على نسب عالية من المادة المضادة للتأكسد المسمّاة بيتا كاروتين والتي يقوم الجسم بدوره بتحويلها إلى فيتامين (أ) المهم لصحة العيون ولمقاومة الأمراض. فلا تترددي ابداً في تحضير بعض الوصفات من المانغا منافعها كثيرة.
المقادير
3 حبات مانغا كبيرة
½ كوب
سكر بودرة
عصير ليمونة
400 ملل من الكريما المخفوقة الباردة
1- تقطع المانغا وتوضع في الخلاط، ويضاف إليها عصير الليمون والسكر البودرة.
2- تخفق الكريما في إناء ويضاف إليها خليط المانغا المهروسة. وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين ثم تخفق بالخفاقة حتى تتكسر بلورات الثلج. كرري هذه العملية 3 أو 4 مرات كل ساعة أو ساعتين تقدم كحلى بارده لذيذه.