طريقة عمل بيتزا الأناناس

بيتزا الاناناس

مقادير بيتزا الاناناس

• 1 عجينة بيتزا
• ¼ كوب زيت
• 1 علبة أناناس
• 4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 2 بصل
• 1 صدر دجاج
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• ½ كوب زيتون
• 1 كوب جبنة الموزاريلا المبشورة
• ملح وبهار حسب الرغبة

طريقة بيتزا الاناناس

1. قطعي صدر الدجاج إلى مربعات صغيرة وتحمر في مقلاة مع قليل من الزيت.
2. قشري وقطعي البصلتان إلى شرائح رقيقة وحمريها في مقلاة مع ملعقة كبيرة من الزيت وترش بالملح والبهار والسكر مع التحريك المستمر.
3. ضعي صلصة الطماطم في مقلاة مع ملعقة كبيرة من الزيت ويترك الخليط حتى يتركز ثم ضيفي ملعقة كبيرة من السكر مع الاستمرار في التحريك.
4. ضعي العجينة فوق مائدة المطبخ المرشوشة بالطحين.
5. زيني البيتزا بصلصة الطماطم المحضرة ثم البصل المحمر ثم مربعات الدجاج المحمر وتزيّن كذلك بشرائح الاناناس والزيتون.
6. رشي الموزاريلا المبشورة وتدخل إلى الفرن لتطهى تحت درجة حرارة 200 حتى تتحمر البيتزا وتقدم ساخنة.