تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل الدجاج التركي باللوز بالفيديو بطريقة سهلة وسريعة من الوصفات التركية، وهي وصفة طبخ
تصلح للتقديم بالعزومات وتتميز بطعمها اللذيذ وإقبال الجميع عليها، كما يمكنك أن تقدميها مع العديد من الأصناف. قد يهمك أن
تتعلمي أيضاً كيفية تحضير البامية المقلية مع الليمون.
3 قطع دجاج مسلوق
½ كوب لوز مطحون
1 جزر مبروش
1 كوسة مبروشة
2 بطاطس مسلوقة
½ كوب زيت نباتي
بيضة
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة زنجبيل
3 فص ثوم مفروم ناعم
ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل الدجاج التركي باللوز بالفيديو :
1. قومي بتقطيع الدجاج.
2. ضعي الدجاج بالخلاط وأضيفي عليه الكوسة، الجزر، البطاطس والثوم وقومي بالخلط.
3. اضيفي عليهم الملح والتوابل وأعيدي الخلط.
4. خُذي القليل من الخليط وشكليه على شكل كرة.
5. اغمسي الكرة في البيض ثم اللوز المطحون، ثم ضعيها في صحن مدهون بالزيت.
6. كرري ما سبق مع كل الكمية التي لديكِ.
7. على النار سخّني الزيت.
8. حمّري كرات الدجاج بالزيت من كل الجوانب ويصبح جاهزاً للتقديم.