جرّبي معنا اليوم طريقة عمل المهلبية بالهيل وماء الورد، من الوصفات العربية اللذيذة والبسيطة، من الحلويات الشهية في رمضان.
إذا كنتِ تفضلين الحلويات العربية، تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل سموثي الكاكاو.
مقادير طريقة عمل المهلبية بالهيل وماء الورد :
½ لتر حليب
2 ملعقة كبيرة نشا
4 ملعقة صغيرة سكر
¼ كاس ماء
½ ملعقة صغيرة هيل مطحون
¼ كأس ماء زهر
طريقة عمل المهلبية بالهيل وماء الورد :
1- في مقلاة ذوّبي السكر في الحليب مع الهيل وضعيه على النار.2- اخلطي النشاء مع الماء وأضيفيه للحليب مع التحريك واغليه ثم أطفئي النار وأضيفي ماء الزهر.
3- اسكبي المهلبية في كؤوس واتركيها تبرد قليلاً قبل أن تدخليها البراد.