اليك طريقة عمل لفائف السمك بالجمبري، من الوصفات العالمية، قدميها بخطوات سهلة وبسيطة وتمتعي بطعمها الرائع. حضري
مقادير طريقة عمل لفائف السمك بالجمبري :
500 غ سمك فيليه 250 غ جمبري مقشر 2 ملعقة عصير ليمون عيدان خضراء لبصل أخضر 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفلطريقة عمل لفائف السمك بالجمبري :
1- قطّعي فيليه السمك إلى شرائح رقيقة وقطّعي الجمبري إلى قطع صغيرة.2- وزّعي الجمبري على شرائح الفيليه بالتساوي ولفيها واغلقيها بواسطة العيدان الخشبية.
3- تبّليه بالملح، عصير الليمون والفلفل ثم سوّيه على حلة بها ماء على البخار لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
4- قدميه ساخناً مع البصل الاخضر.