تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل حلى البسكويت بالشوفان وجوز الهند، من الحلى العالمية اللذيذة، قدميها في الأعياد والمناسبات
وسيحبونها كثيراً. جرّبي أيضاً طريقة عمل عصير الخوخ بالحليب والفانيليا.
مقادير طريقة عمل حلى البسكويت بالشوفان وجوز الهند :
½ 1 كوب دقيق شوفان 1 بيضة 2 ملعقة حليب خالي الدسم ¾ كوب سكر 6 ملاعق كبيرة زبدة ½ ملعقة فانيليا ½ ملعقة بايكينج باودر ½ ملعقة بيكربونات الصودا 1 ملعقة صغيرة قرفة 3 ملاعق كبيرة جوز الهند مبشورطريقة عمل حلى البسكويت بالشوفان وجوز الهند :
1- احضري وعاء واخلطي السكر مع الزبدة جيداً ثم أضيفي البيض، الحليب، جوز الهند والفانيليا.2- احضري وعاء آخر واخلطي الدقيق مع البايكنج باودر، القرفة وبيكربونات الصودا ثم أضيفيهم على خليط البيض.
3- احضري صينية مغلفة بورق الزبدة ثم شكّلي العجين على هيئة اقراص.
4- ادخليه الفرن على درجة حرارة200 درجة لمدة 15 دقيقة.
5- قدميه ساخناً.