تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل شوربة الجزر بالكاري، من الشوربات المصرية اللذيذة، إذا كنتِ لم تجربيها من قبل ننصحك
بتحضيرها اليوم وهي من الوصفات السهلة والجديدة. جرّبي أيضاً طريقة عمل سلطة البطاطس والبنجر المشوي.
مقادير طريقة عمل شوربة الجزر بالكاري :
5 جزرات مقطعة
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 ملعقة كاري
2 كوب ماء
1 بصلة مقطعة
½ كوب حليب
1 ملعقة بهارات
طريقة عمل شوربة الجزر بالكاري :
1- احضري وعاء وضعي به الماء ثم أضيفي الجزر، البصل واتركيهم على النار حتى تنضج المقادير.
2- تبّلي الشوربة بالملح، البهارات، الفلفل والكاري.
3- أضيفي الحليب واتركي المقادير على النار حتى تغلي.
4- ارفعي الخليط من على النار واتركيه يبرد ثم اخفقيه بالمضرب الكهربائي.
5- ارفعيه مرة أخرى على النار حتى تسخن الشوربة ثم قدميها.