تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل حساء الجزر والطماطم بقطع الدجاج الصحي، من الوصفات المغربية اللذيذة، حضريه بخطوات
سهلة وسريعة. جربي أيضاً طريقة عمل سلطة الجمبري بالباذنجان المشوي.
1 كوب جزر مسلوق
عيدان كرفس
2 صدر دجاج مكعبات
1 بصلة مقطعة
3 فص ثوم مفروم
2 طماطم مقطعة
2 ملعقة معجون طماطم
3 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 كوب مرق
طريقة عمل حساء الجزر والطماطم بقطع الدجاج الصحي :
1- قلّي البصل والثوم في زيت الزيتون، ثم أضيفي قطع الدجاج، الكرفس والجزر المسلوق.
2- أضيفي الطماطم المقطعة، صلصة الطماطم والمرق واتركي الخليط على النار.
3- اخلطي المقادير بالمضرب الكهربائي حتى تصبح خليط سائل ثم ارفعيه مرة أخرى على النار.
4- تبّلي الشوربة بالملح والفلفل ثم قدميه ساخناً.