جربي معنا اليوم طريقة عمل كيك الكمثرى، من الحلى العالمية اللذيذة، قدميه لضيوفك بجانب المشروبات الساخنة اللذيذة، وهو
من وصفات الحلى السهلة والجديدة. جرّبي أيضاً طريقة عمل عصير الرمان بالبرتقال.
مقادير طريقة عمل كيك الكمثرى :
2 كوب كمثري مقطعة 5 ملعقة زبدة 1 ملعقة بايكينج باودر 2 بيضة 1 ملعقة عسل 2 ملعقة سكر بني ½1 كوب دقيق ¼1 كوب سكر 1 كوب قطر 1 ملعقة فانيليا 1 ملعقة قرفة ½ كوب حليبطريقة عمل كيك الكمثرى :
1- احضري القطر وضعيه في وعاء ثم ضعي به الكمثرى وارفعيه على النار حتى تلين.2- احضري وعاء آخر واخفقي البيض مع الفانيليا والسكر واتركيه جانباً.
3- اخلطي الدقيق مع، البايكينج باودر، القرفة والحليب ثم أضيفي خليط البيض وقلّبي حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
4- احضري وعاء واخلطي الزبدة مع السكر البني على النار ثم أضيفي العسل وقلّبي.
5- احضري صينية فرن وضعي خليط السكر البني ثم ضعي قطع الكمثرى.
6- ضعي العجينة فوق قطع الكمثرى ثم ادخلي الصينية الفرن حتى تنضج وتحمر.
7- اخرجيها من الفرن واقلبيها وزيّنيها بالمكسرات ثم قدميها.
