تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة الخس مع الجبن والجوز، من الوصفات السهلة والخفيفة، يمكن تقديمها كمقبلات خفيفة
على مائدتكِ. جرّبي أيضاً طريقة عمل شوربة التبولة الباردة.
150 غرام جبن أصفر، مقطع الى معكبات 1 رأس خس، مقطع ¾ كوب جوز 2 تفاح، مقطعة الى مكعبات 6 ملعقة كبيرة خل 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض 1 ملعقة صغيرة خردل ½ ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة زعتر يابس
طريقة عمل سلطة الخس مع الجبن والجوز :
1- ضعي مكعبات التفاح في وعاء صغير وأضيفي اليها الحامض.2- في وعاء كبير، امزجي الخل مع زيت الزيتون، الخردل، البهار والملح.
3- أضيفي الخس إلى الوعاء وحرّكي جيداً ليمتزج مع الصلصة.
4- أضيفي التفاح والجبنة الصفراء، فوق الخس وحركي الخليط قليلاً ثم رشي الجوز وقدمي السلطة.