مقادير طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة اللذيذة :
1 كيلو كنافة مقطعة 3 ملاعق زبدة 2 كوب حليب 1 علبة قشطة 4 ملاعق نشا 1 ملعقة ماء ورد فستق للتزيين ½ كوب سكر 1 كوب قطرطريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة اللذيذة :
1- حمّري الكنافة في الزبدة حتى يصفر لونها.3- ارفعي خليط الحليب من على النار وأضيفي القشطة اليه ثم قلّبي جيداً.
4- احضري كاسات التقديم وضعي طبقة من الكنافة واخرى من القشطة بالحليب وكرري الطبقات حتى نهاية الكأس ثم اسكبي القليل
من القطر عليه وزيّنيه بالفستق ثم قدميه.