تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل شوربة الدجاج بالليمون، من الوصفات العالمية، حضريها على مائدتك لتبهري ضيوفك بوصفاتك
السهلة والبسيطة. جرّبي أيضاً إلى طريقة عمل سلطة الطماطم والبصل الأحمر.
1 كوب صدور دجاج مقطع مكعبات
¼ كوب أرز بسمتي
2 كوب مرق
1 جزرة مفرومة
1 ملعقة نشا
2 فص ثوم مفروم
¼ كوب عصير ليمون
1 ملعقة ملح
¼ كوب حليب
1 ملعقة كركم
2 ملعقة بقدونس
طريقة عمل شوربة الدجاج بالليمون :
1- اغلي مرق الدجاج وضعي الأرز والجزر واتركيهم على النار حتى تمام النضج.
2- أضيفي صدور الدجاج، الثوم وعصير الليمون وقلبي جيداً.
3- اخلطي الحليب مع النشا جيداً وأضيفيهم إلى الشوربة حتى يغلظ قوامها قليلاً.
4- تبّلي بالملح، الكركم والفلفل واتركيها حتى تنضج تماماً على النار ثم قدميها وزيّنيها بالبقدونس.
