اليك طريقة عمل لحم بصوص الصويا والباربيكيو، من الوصفات المصرية اللذيذة، قدميه في العزائم والمناسبات لتبهري ضيوفك
بوصفاتك السهلة والجديدة. جرّبي أيضاً طريقة عمل سلطة الباذنجان المتبل.
1 كيلو لحم ستيك
1 كوب صوص باربيكيو
¼ كوب صويا صوص
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
3 فص ثوم مفروم
2 ملعقة دقيق
طريقة عمل لحم بصوص الصويا والباربيكيو :
1- اخلطي صوص الباربيكيو مع التوابل، الصويا صوص والثوم المفروم.
2- احضري صينية مدهونة وضعي بها ورق فولي ثم ضعي قطع اللحم واسكبي عليها نصف كمية الخليط السابق.
3- ادخليها الفرن حتى ينضج اللحم تماماً.
4- احضري وعاء وضعي به النصف المتبقي من الخلطة وارفعيه على النار ثم أضيفي الدقيق وقلبي جيداً حتى يغلظ قوامه.
5- اخرجي اللحم من الفرن ثم اسكبي عليه الصوص وقدميه ساخناً.