مقادير طريقة عمل كلافوتيه الكرز :
500 غ كرز 4 بيضة ½ كوب سكر 2 ملعقة زبدة سائلة 1 كوب حليب 1 كوب طحين 1 ملعقة فانيليا 1ملعقة صغيرة مستخلص اللوزطريقة عمل كلافوتيه الكرز :
1- في صينية مدهونة بالزبدة وطبقة رقيقة من السكر ضعي الكرز.3- ضعي الطحين وقلبي ثم أضيفي الحليب مع مستخلص اللوز ثم ضعي ملعقتين الزبدة السائلة وقلّبي جيداً.
4- ضعي الخليط فوق الكرز ثم ادخليه الفرن لمدة 45 دقيقة.
5- زيني الحلى بسكر بودرة وقدميها.