اليك طريقة عمل الكريب الاخضر بصوص الرازبيري، من وصفات الحلى الآسيوية، جربيه على مائدتك وسوف ينال إعجاب الجميع، و هو من المعجنات السهلة والبسيطة. جرّبي أيضاً طريقة عمل مشروب الشاي بالقرنفل.
مقادير طريقة عمل الكريب الاخضر بصوص الرازبيري :
4 بيضات
كوب حليب
1 ملعقة لون طعام صحي اخضر
2 كوب دقيق
½ ملعقة ملح
½ كوب عصير برتقال
1 كوب صوص رازبيري
4 ملاعق عسل
1 ملعقة زبدة
طريقة عمل الكريب الاخضر بصوص الرازبيري :
1- احضري وعاء واخفقي البيض جيداً.2- احضري وعاء آخر وضعي الدقيق، البيض، الملح والحليب وقلبيهم جيداُ.
3- أضيفي ملون الطعام الأخضر وقلّبي حتى يصبح الكريب لونه أخضر.
4- احضري مقلاة وضعي الزبدة ثم ضعي مغرفة من الكريب واتركيه على النار حتى ينضج ثم قلّبي على الوجه الآخر.
5- كرّري العملية حتى نفاذ كمية الكريب كلها.
6- احضري وعاء وضعي العسل، عصير البرتقال وصوص الرازبيري وقلّبيهم على النار لمدة 8 دقائق حتى يغلظ قوامه.
7- ضعي الكريب في طبق التقديم واسكبي عليه خليط الرازبيري والعسل ثم قدميه.
