اليك طريقة عمل الجمبري الأسيوي الحار، من الوصفات الأسيوية اللذيذة، حضريه على مائدتك بخطوات سهلة جداً لتبهري ضيوفك بوصفاتك السهلة والجديدة. جرّبي أيضاً طريقة عمل سلطة اليوسفي والخس الأسيوية.
مقادير طريقة عمل الجمبري الأسيوي الحار :
500 غ جمبري متوسط الحجم ومقشر
2 ملعقة عصير ليمون
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 كوب مرق
3 فص ثوم مفروم
1 ملعقة بابريكا
2 ملعقة زيت زيتون
1 ملعقة زنجبيل
2 ملعقة بقدونس مفروم
1 كوب عصير برتقال
1 ملعقة فلفل حار
طريقة عمل الجمبري الآسيوي الحار :
1- تبّلي الجمبري بالملح، الفلفل وعصير الليمون واتركيه جانباً.2- اغلي المرق على النار ثم أضيفي الجمبري، عصير البرتقال، الزنجبيل، الفلفل الحار والبابريكا وقلّبي جيداً.
3- أضيفي الثوم وقلّبي الخليط واتركيه على النار حتى ينضج ثم أضيفي البقدونس وقلّبي الجمبري.
4- تبّلي بالملح والفلفل وزيت الزيتون ثم قدميه ساخناً.