تعلمي طريقة عمل حساء لسان العصفور الخليجي بالفيديو من وصفات المطبخ الخليجي بخطوات سهلة، وهي تصلح للكبار والأطفال
كما أنها مغذية، مشبعة ومفيدة، يمكن أن تقدميها مع وصفات دجاج . قد تحتاجين كذلك أن تجربي يوماً طريقة عمل اسكندر كباب
تركي.
مقادير حساء لسان العصفور الخليجي بالفيديو :
½ كوب مكرونة لسان عصفور 1 بصل 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 فص ثوم مكعب مرق دجاج ½1 ملعقة كبيرة طحين ½ ملعقة صغيرة قرفة ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة كمون ½ ملعقة صغيرة ملح بقدونس للتزيين 3 كوب ماء
طريقة عمل حساء لسان العصفور الخليجي بالفيديو :
1. قومي بتقطيع البصل والثوم.2. في وعاء على النار سخّني الزيت ثم أضيفي البصل والثوم وقومي بالتقليب.
3. بعد أن يذبلان أضيفي لسان العصفور وقومي بتحميره قليلاً.
4. أضيفي الطحين، الماء ومكعب مرق الدجاج وقومي بالتقليب.
5. بعد الغليان أضيفي الملح والتوابل واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق ليصبح الحساء جاهزاً للتقديم.
6. زيّنيه بالبقدونس المفروم عند التقديم.