جرّبي معنا اليوم طريقة عمل مهلبية الكاكاو، من الوصفات العربية اللذيذة والبسيطة، من الحلويات الشهية في رمضان. إذا كنتِ
تفضلين الحلويات العربية، تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل عصير البنجر والجزر.
مقادير طريقة عمل مهلبية الكاكاو :
2 كأس حليب بودرة
4 أكواب ماء
سكر حسب الرغبة
3 ملاعق كبيرة كاكاو
نشا الذرة ليشتد المحلول
طريقة عمل مهلبية الكاكاو :
1- أضيفي الماء والسكر في قدر وضعيه على نار هادئة.2- اخلطي الحليب والكاكاو بدون ماء (ناشف).
3- أضيفي الخليط إلى الماء والسكر الساخن.
4- ضعي كمية النشا مع القليل من الماء البارد واخلطي ثم أضيفيه إلى المحلول الساخن واستمري بالتحريك إلى أن يصبح
الخليط شديد.
5- وزّعيه بأطباق وزيّنيه وضعيه بالثلاجة ليبرد.