تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل صدور الدجاج المشوية المتبلة بالبصل الأخضر، من المطبخ السوري، جربيها وتمتعي بمذاقها
اللذيذ وهي من الوصفات السهلة والجديدة. جرّبي أيضاً طريقة عمل سلطة الجرجير ببشر التفاح.
مقادير طريقة عمل صدور الدجاج المشوية المتبلة بالبصل الأخضر :
حزمة بصل أخضر
1 كوب ماء
1 كيلو صدور دجاج
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 ملعقة بابريكا
1 ملعقة زنجبيل
1 ملعقة قرفة
3 ملاعق عصير ليمون
طريقة عمل صدور الدجاج المشوية المتبلة بالبصل الأخضر :
1- احضري الخلاط الكهربائي وضعي الماء، الملح، الفلفل، البابريكا، الزنجبيل، البصل الأخضر، القرفة وعصير الليمون
واخلطيهم جيداً.
2- ضعي صدور الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين.
3- احضري مقلاة وقلّي الصدور مع قليل من التتبلة حتى تنضج الصدور تماماً.
4- قدميها في طبق التقديم.