اليك طريقة عمل شوربة الشمندر بالطماطم الصحية، من الشوربات العالمية، نقدمها لكِ لتجدّدي على مائدتك من وصفات الشوربات
اللذيذة كما أنها من الغذاء الصحي لكِ ولعائلتك. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل سلطة البطاطس والثوم اللذيذة.
مقادير طريقة عمل شوربة الشمندر بالطماطم الصحية :
3 حبات طماطم
3 فلفل أحمر مقطع
3 حبات شمندر
3 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقة فلفل
1 ملعقة ملح
2 فص ثوم مفروم
1 كوب كريمة
2 كوب مرق
طريقة عمل شوربة الشمندر بالطماطم الصحية :
1- قلّي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصفر لونهم.2- أضيفي الشمندر، الطماطم، الفلفل الأحمر، المرق واتركيهم على النار حتى تنضج المقادير.
3- اخفقي الخليط بالمضرب الكهربائي حتى تتكون شوربة لذيذة ثم تبّليها بالملح والفلفل.
4- أضيفي الكريمة واتركيها على النار تغلي ثم قدميها ساخنة.