تعرّفي معنا على طريقة عمل شوربة الخضار بالفطر، من الشوربات الخليجية، قدميها بجانب أطباقك الرئيسية وسيحبها الجميع
وهي من الغذاء الصحي لكِ. جرّبي أيضاً طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالزبادي.
1 علبة فطر
2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
2 حبة كوسة مقطعة
1 كوب بازلاء
3 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقة ملح
4 كوب مرق
1 ملعقة فلفل
حزمة كرفس مقطعة
طريقة عمل شوربة الخضار بالفطر :
1- احضري وعاء وضعي زيت الزيتون ثم أضيفي البطاطس، الكوسة، الكرفس والفطر وقلبيهم جيداً.
2- أضيفي المرق والبازلاء واتركي الخضروات تغلي على النار حتى تنضج.
3- تبّلي الشوربة بالملح والفلفل واتركيها تغلي ثم قدميها ساخنة.
